中国哪个省最能吃辣？在这个榜单上，湖南一定是冠军的热门选择。有数据显示，湖南人一年要吃掉330万吨以上的辣椒，人均每年要消费辣椒100斤。同时，辣椒也是湖南美食达人们的最爱。
一、“辣”是味觉吗？为什么有人特别能吃辣？
说到“辣味”，大家第一反应就是口腔刺激的味道和流汗的快感。其实“辣”并不是一种味觉，而是更接近于“痛觉”。
它会刺激你的感官、大脑，让身体以为你的口腔正在“着火”，并伴有灼烧感。事实证明能吃辣的人并不是不怕辣，而是对辣的忍耐力比较高，或者说更加享受被“辣”的折磨。
即便如此我们为什么还是越辣越想吃呢？ 吃辣为什么越吃越上瘾？
辣椒中含有各种各样的辣椒碱，辣椒碱的含量和数量决定辣椒的口味和辣度，辣椒素则是这些辣椒碱的一个统称。辣椒素能够与感觉神经元的香草素受体亚型1结合。
人们在吃辣椒的时候，辣椒素会直接刺激口腔黏膜和三叉神经，辣椒素与神经的疼痛受体结合，向大脑发出警告并做出对热的反应。
如，身体给自己降温，导致流汗、脸变红、流眼泪、流鼻涕。所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的疼痛感。
这就是为什么说，辣不是一种味觉，而是痛觉。
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二、吃辣椒为什么会上瘾？
既然辣椒带给人们的是一种灼烧的痛感，为什么还有那么多人热衷吃辣椒呢？
当辣椒素所带来的辛辣感刺激舌头、口腔的神经末梢时，机体的神经系统会反射性地出现心跳加速、唾液及汗液分泌增加、肠胃蠕动增快而加倍“工作”。
同时，兴奋性的刺激会使大脑释放出内啡肽，再吃下去，大脑又会以为有刺激袭来，于是释放出更多的内啡肽。内啡肽会促进大脑内中多巴胺的分泌。
内啡肽和多巴胺是我们快乐的源泉，它们可以影响我们的情绪，在短时间内令人高度兴奋。
所以，吃辣可以让人愉快，越吃越爽，越吃越想吃。也就是我们所说的：一时吃辣一时爽，一直吃辣一直爽。
三、吃什么可以解辣？
辣椒素是碱性，不溶于水。所以，喝水不但不能冲走辣椒素，还会使辣椒素扩散到口腔、舌头的受体上去，加剧灼烧感。热水的热感和辣椒的辣感相似，所以喝热水会辣上加辣。
汽水里的碳酸有刺激性，气泡让辣椒碱充满口腔，喝汽水则会更辣更刺激。
所以，要想解辣，记住不要喝水，尤其是热水，不要喝碳酸饮料，否则会更辣。
解辣的理论基础：
1、低温可以减轻疼痛感；
2、甜味可以减弱辣味；
3、牛奶酪蛋白可以包裹辣椒碱，减少对神经元的刺激；
4、薄荷醇可以激活冷觉感受器，让大脑大脑认为你远离了火源，缓解灼烧感。
所以最强的「解辣组合」是：牛奶+糖+冰+薄荷醇 = 薄荷味冰淇淋
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一、退休金5600的我，却没10块买雪糕，儿子：为了家庭，我：滚
原则上一个月有5600的退休金。那么生活应该是美好的。毕竟5600元可以做很多事情。说个不好的，有的大学生一个月没有5600。但现在老人过着悲惨的生活。这到底是怎么回事？为什么会这样？
让我们一起来看看这件事。也希望通过这件事提醒所有的老人。有时候你要学会拒绝一些事情，否则你很可能会像这个老头一样。我有5600元的退休金，现在却没有10元买冰淇淋。儿子：为了家庭，我：滚。
案例故事分享人、
66岁的武大爷：
其他人都觉得我现在过得很好。毕竟每月有5600元的退休金。不多，但可以做的很多。但只有我自己知道我现在有多惨。不久前一种新的冰淇淋问世了。看完石才知道的那种冰淇淋挺贵的，10块一个。我们都叫它冰淇淋刺客吧。
我不在乎。花多少钱不重要。只要好吃就好。然后就想着带老婆去吃个冰激凌。我妻子没有养老金。陪我一辈子。买个10块钱的冰淇淋不行吗？我妻子也喜欢吃冰淇淋。
这个冰淇淋是她告诉我的。这么贵，一定很好吃。所以我选择带老婆去买。但是我从来没有想到我没有10块钱。付钱的时候，我需要10块钱。我找遍了全身，也没有10块钱。
不管是口袋还是支付宝，微信还是哪里。加起来都不到10块钱。然后那个男的跟我说，别取笑我了，你在小区里退休金高是出了名的。怎么会没有10块钱？你一定是在开玩笑。
别取笑我了，这个冰淇淋真的要10块钱。它是两美元或一美元。我可以直接给你，但是如果我给你这10块钱，我就要预付10块钱。
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我笑了笑没说话，然后就想把雪糕还回去。这个太贵了。我不敢相信我会变成这样。我是一个老人，一个月5600退休金。现在我连10块钱都没有了。如果我有10元钱，我会给我妻子买冰淇淋。
看我老婆可怜的眼神。真的不行。说说我的亲身经历吧。一点都不可悲。之后就没买过冰淇淋了。不就是因为没钱吗？虽然我老婆没有为难我。但我知道我对不起她。在一起一辈子了，现在想吃一个10块钱的雪糕，满足不了.
两年前。我儿子把孩子送回来了。我有三个孩子，两个儿子和一个女儿。起初，我的大儿子想把他的孩子送回这里学习。大儿子跟我说，我们没有城里户口。如果非要让孩子在这里读书，学费很贵，你也知道我们没那么多钱。
我有三个女儿和一个儿子。不可能让我儿子在这里学习，然后不理我女儿。那样的话，我女儿以后会恨我们的。用一碗水给孩子治病。然后我跟我儿子说，确实是这么回事。然后让他们回来学习。
这一次开始后，它永远不会结束。我的大儿子把四个孩子都送了回来。然后我小儿子的三个孩子也被送了回来。家里只有我和老婆，现在一下子多了七个孩子。你以为多一个人就是多一双筷子，这么简单？
现在孩子的开销很大。别说读书的费用，就连伙食费都挺大的。我和老婆以前都是一个人，一个月2000块用不完。现在一个月3000多，吃的近4000。我经常抱怨食物。
后来女儿也把孩子送了回来。我女儿告诉我，我哥哥和他们都可以把孩子送去。为什么不能把孩子送回去？更重要的是，我拒绝帮忙带孩子的公公婆婆，不仅仅是因为我两个都是女儿？如果我的两个女儿不是，大概也不会这样对待她们，但是我的女儿们又能怎么样呢？
他们对他们的女儿不好。如果我把孩子留在那里，我怕他们会欺负我。所以我把孩子送了回去。你同意吗？我们也会给一点钱，算是一点补偿吧。
我儿子的孩子都被送回来了。我女儿的孩子接受不了吗？如果我不接受，那你会说我什么？从小到大，我都是一碗水端平的对待我的孩子，现在我接受我儿子的孩子。那女儿的孩子就得接受。
孩子没回来的时候，我和老婆过得挺好。现在都惨了。孩子们回来时，我得照顾他们。我照顾好自己。但是现在家里有九个孩子等着我照顾。这不是让我很尴尬吗？带孩子太累了。
孩子话那么多，不听也打不起来。现在教育孩子真的很难受。我以为这次是最惨的，没想到开学后更惨。当时我以为开学了，孩子不会在家。然后我的生活会变得更好。没想到一大笔学费把我吓死了。
一个孩子学费2000多元。九个孩子能得到多少？而且还要教各种书和杂费。除了书费和杂费，你还得交一些学费。儿子告诉我，孩子不能输在起跑线上。我会把它留给你。我们发工资的时候会把钱寄回去，你可以先替我们付款。每个孩子都这么说。我可以预付多少钱？
我不得不去银行取出所有存款，花了我几万块钱交学费。你可能不相信，但如果你有更多的孩子，你会需要这笔钱。刚说完费用，还要准备伙食费。即使付出，也要有所贡献。下课了要去接，晚上去补习班接。
我们将风雨无阻地去。我们必须在他们早上起床前起床做早餐。晚上他们回来休息，我们要出去接孩子。我和我的妻子一起累坏了。这种事情我真的很有意见。
然而，我的儿子告诉我，我们无能为力来帮助你。如果我们的孩子在这里读书，你不会这么累，但是如果我们在这里读书，我们就没有那么多钱。孩子在家读书都要花这么多钱，何况我们这边。而孩子的阅读是家庭的未来。
不管有多不可能，请更加努力。对你来说很难。等我们放假回去，一定会孝顺你的。但是他们很少回来，除了逢年过节一般都不回来，更别说回来也不接电话。因为他们知道我给他们打电话，肯定有问题，要么是找他们要钱，要么是为了孩子读书。
他们认为我太过分了。家里带孩子的肯定是我。向他们抱怨有什么用？如果我告诉他们，他们也无能为力。这超出了他们的能力范围。所以他不想接我的电话。然后孩子的期末成绩出来了。我们觉得我的纪律性不好。
我真的很想哭。我辛辛苦苦照顾他们的孩子。现在孩子学习成绩不好。这是我的错。还说我没管教好孩子。我现在能说什么呢？没有人知道我这一年有多累。
自从孩子回来后，真是累死人。现在我一个人带九个孩子。因为老婆生病了，能勉强照顾自己就不错了。所以剩下的就交给我吧。让我一个人带九个孩子。我说我会很忙，我做不了那么多。你不知道这有多难。最大的上初中，最小的还在上小学。
如果他们不是我的孙子。我早就把他们赶出去了，也正是因为他们是我的孙子，我打不过他们，我也打不过他们。有这么多孩子，他们每个人都让我生气。我想我的心脏病就是这样得的，每天都在生他们的气。说话不听。
我跟我的孩子抱怨过很多次，但是他们不在乎。而且现在家里也揭不开锅。名义上我每个月会有5600元的退休金，但是不够花。所以很多孩子，尤其是初中以后，报一个几千块钱的补习班。
一个孩子的费用都是几千块钱，更别说这么多孩子拿多少了。向孩子们要钱，他们认为我撒谎了。有的孩子甚至觉得我是想贪钱。我不想再说了。还是那句话，要不是我孙子的这些话。
我很久以前就把他们赶出去了。太过分了。我也和我儿子摊牌了。我不想管你的事，要么给我钱，要么我不管。然后女儿说，那不太好。现在我们生活得很好，你突然说你不关心孩子。我们的生活会被打乱吗？
请再帮忙照顾一下孩子。孩子们长大后，就不需要你的照顾了。如果你现在带孩子，等孩子跟你关系好了以后，有什么需要可以找孩子帮忙。另外，我们可以放心，他们会陪着你。的确如此，但你感受过我的痛苦吗？让我们照顾孩子，我们必须为他们付钱.你越说越生气。
最后今天挂了，不想理他们。我儿子给我发了语音。我儿子告诉我，我知道这对你来说很尴尬，但我没办法。为了这个家，你也知道我们工作那么忙，根本放不下工作。如果我们放下工作，我们将不得不挨饿。
这就是为什么我们不得不请你帮忙照顾孩子。你辛苦了。过年回去，我们会补偿你的。这样你就可以照顾孩子了。我们每月给你1000元回去.
我们也想多给钱，但是房子车子都要出。1000块钱挺多的，请省着点。我不想再谈了。1000元能做什么？听起来1000元是很多，但如果花在孩子身上，那就是九牛一分。算了，他们都这么说了，我还能怎么办？
我直接开车送孙子们回去了，所以回他们该去的地方吧。忘记他们.我感觉糟透了。有5600元的退休金，我没有10元钱给老婆买冰淇淋.我不会再关心我的孩子了。人们认为我做得很好。只有我知道这有多难.
结语：
太难了。每月退休金5600元的人，其实就是这样生活的。出钱出力就不敢恭维了。真的很难受。希望所有的老人都能通过这个案例引起重视。面对这件事的时候，一定要学会拒绝。不代表他们就是你的孙子，你就一定要为他们买单。每个人都不容易。
有时候事情必须学会理性拒绝。如果你能帮忙，就帮忙。如果不能，就拒绝。他们给钱也是好的。如果他们不给钱，就不会管。不然最后你也会像文章里的老人一样。
还有就是希望年轻人能多体谅父母。父母真的不容易，辛辛苦苦把你养大，现在老了还要给你养孙子。你以为他们的钱是大风刮来的？他们也没有钱。你所做的就是摧毁你的父母。
所以说为了这个家，也是为了父母和孩子。不要再这样了。如果父母帮忙带孩子，那就给足钱。照顾好你的父母。否则，你的父母不会照顾你的孩子。我说不怪你父母，怪你自私。#情感评论的巨大回报#
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