当我们拥有了一只猫主子之后，钱包瘪下去的速度肉眼可见地变快，为什么呢？还不是因为你总想给它更好的！其实这也无可厚非，漂亮衣服、好玩的玩具、猫爬架、猫窝等等等等，我们都能找到最好的，而这个最好的也一定比不太好的有价值。但是，有一种东西，最好的却不一定是“最好的”，那就是猫粮。那我们应该怎么给猫主子选口粮呢？下面我们就来说说挑选猫粮的讲究！
买猫粮最简单的甄选方法是看成分排名前三名。前三名都是肉类（猪肉，鸡肉，牛肉）的就是好猫粮。前三名有谷物，动物副产品，内脏的，就是比较差的猫粮。注意“肉粉”“鸡肉脂肪”“蛋白质粉”之类，都是肉副产品。
又因为猫咪缺乏唾液淀粉酶，并且含有很低的碳水化合物消化酶，所以猫的消化效率非常低，额外的碳水化合物只意味着额外的卡路里，如果不燃烧，就会储存为脂肪，进而导致猫咪肥胖、糖尿病或泌尿系统疾病。因此原则上碳水化合物越低越好，但目前市面上的干粮普遍达到15%-20%，所以定期给猫咪改善下伙食很重要，建议选择肉罐头或者含肉量多的猫粮搭配。
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好粮里都会有添加牛磺酸，这种物质可以帮助猫咪视力发育，对喜欢晚上出来活动的它们是特别需要的营养元素，而且牛磺酸猫咪自身合成不了只能靠食物来获取。
最后要说的是，猫粮不是越贵越好，适合主子的才是最好的。千万不要盲目求贵却忽视了自家主子的需求！
一、挑选猪蹄时，别再傻傻只挑大的，记住这3点，一挑一个准
挑选猪蹄的时候，不要只挑大的，记住这3点，一次挑一个富含胶原蛋白，大部分女性都喜欢。经常食用可以补充皮肤中的胶原蛋白，保持年轻。它是一种非常有营养的食物。所以说人是大猪蹄子，就是夸人有营养如猪蹄子？其实猪蹄有“咸猪手”之意，意思是像草一样，到处乱七八糟；另外，猪蹄也叫“猪蹄”，电视剧或者绯闻中的男主（男猪蹄）都是心怀不轨的男人，所以不难想象说你是个什么意思大猪蹄。
哎，这个世界变化真快，连骂人都这么文明！
言归正传，我们来说说猪蹄。最近，猪肉的价格一直是芝麻开花——它一直在上涨。今年是金猪年，所以猪的价格也应该有所体现吧？猪肉的价格太贵了。我们在购买猪蹄时，一定要小心购买质量差的猪蹄。
它不仅浪费钱，而且味道不好，甚至危害我们的健康。挑选猪蹄时，不要只挑大的，记住这3点，一一挑选。
摸起来肉有弹性，皮不粘，也就是我们在挑选猪蹄的时候，首先要用手去感受。这是最直接有效的方法。一般的猪蹄很有弹性，一按就马上。回弹，表面手感光滑，肉质柔软。如果泡过药水的猪蹄个头很大，但肉质没有弹性，手上会有粘手的感觉，建议不要买这样的猪蹄。
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第二，不要胖，不要太大。通常，我们认为肥白猪蹄一定不错。你看哪只猪蹄子经常运动，会这么肥，正常的蹄子会血肉模糊，呈淡黄色。建议不要买这样的蹄子。
第三，不要打开两个蹄瓣。正常猪蹄的两蹄瓣紧闭。这样的猪蹄会很好吃，建议不要购买。
买猪蹄的时候，有的人选大的，有的人选肥的，这是不对的！
记住这3点：1、肉有弹性，皮不粘；2、不要胖不胖；3.不要打开两个蹄瓣。一根一根挑，保证挑到好吃的猪蹄。对了，如果有人说你是大猪蹄子，你要注意了，不要当成好话！下期见
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二、一家四口的饭菜，晚餐不将就，花钱不多吃得好，用盆装，吃到光光
导读：一家四口的饭菜，晚餐不将就，花钱不多吃得好，用盆装，吃到光光
暑末秋初，连着下了两天的雨，夹着丝丝小凉风，真是凉爽，晚间都有点冷了，秋天来了！这么舒服的天气，家人们总想吃肉，翻翻冰箱找点存货，最近猪肉太贵了，鸡肉家里倒是不少，用鸡肉变着花样做了两道菜，一个是东北菜，还一个是川菜，四口人少了不够吃，索性两小盆，太受欢迎了，全部被吃光。
我家的四口人晚餐，瞧瞧宝妈都给家人做了哪几道好吃的：水煮鸡肉片+鸡腿豇豆角炖豆腐+拍黄瓜，主食是杂粮大豆粥，吃得热乎乎的，真是爽！
水煮鸡肉片，川菜，自己在家做，麻辣程度可以灵活掌握，考虑到家里有小学生，做成了微辣口味，大人孩子吃不停。牛肉猪肉都很贵，我用了鸡胸肉来做，不到20块钱1小盆的量，用了家里最大的碗才装下，解馋又实惠。
水煮鸡肉片做法：食材是鸡胸肉2大块，生菜垫底用，郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料，葱姜蒜。鸡胸肉切片后，需要用姜末、盐、胡椒粉和料酒拌匀，再用玉米淀粉抓黏腌10分钟，这样更嫩；锅里加植物油，炒香葱姜蒜，炒豆瓣酱出红油，加水，放入火锅底料，加盐、酱油调色调味，烧开至汁红亮，转小火，下入鸡肉片煮熟，大碗里生菜垫底，捞入鸡肉片，倒上汤，上边放点蒜末和葱花，用热油浇一下就可以了，口味麻辣香，真是太好吃了
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拍黄瓜，简单粗暴的快手做法，秋季吃点黄瓜消暑热去秋燥，用凉拌的方法更是开胃。做法：黄瓜洗净后用菜刀拍裂，再切段，入盘后，加入盐、生抽米醋和香油拌匀就可以了
鸡腿豇豆角炖豆腐，东北一锅炖，荤素搭配好吃又省事，猪肉贵没关系，我用了大个的鸡腿来做，照样家人吃不停，吃鸡肉高蛋白还不上火呢！
鸡腿豇豆角炖豆腐做法，鸡腿肉剁成块，直接下锅用油炒，没水分后，放八角、姜片和葱段炒香，加料酒去腥，酱油提色，倒入开水烧开，放入豆腐块，加盐烧开炖25分钟，放入切成段的豇豆角炖熟，汤汁不太多，放入蒜末提味后关火，有滋有味，汤汁都倍儿香。
大碴子杂粮大豆粥，东北最受欢迎的就是大碴子粥，入秋了，天凉了，喝上一碗倍儿舒坦，肠胃舒服不上火。这回的大碴子粥，除了白色的粘玉米碴子，考虑到更营养丰富，我还加了薏米、糙米、红米、高粱米、花生米和黄豆，这些食材洗净放入电饭煲，用杂粮粥功能预约完成。要点是得预留出来4小时的浸泡时间，我的电饭煲杂粮粥功能是2小时。
入秋后晚餐，四口人饭菜不将就，荤素搭配，花钱不多吃得好！说说看，这几道美食你最喜欢哪一个？你家暑末秋初晚餐怎样吃？欢迎评论区踊跃发言分享哦！
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三、买猪肉时，不是越瘦就越好，挑这“6个部位”，肉鲜味香还可口
大家好，去年三十几块钱一斤的猪肉，今年终于变回十几块一斤了。之前吃不起猪肉的朋友，现在的你是否都在顿顿吃呢？富含丰富蛋白质，氨基酸等营养的猪肉，可是我们人体的重要营养来源。
天天吃猪肉、顿顿吃猪肉，这个时候的猪肉变得不那么香了，所以我们在买猪肉时，就要变得挑剔一些，尽量选择一些好的部位去进行购买，这样做出来的口感就会更佳，才能满足我们那挑剔的嘴巴。所以，今天我就要来给大家说一说，购买猪肉时要挑的6个部位，这6个部位的猪肉是又香、又好吃，味道嘎嘎的。
买猪肉时首选的6个部位，鲜香可口
一、猪心
猪心为猪的心脏，是一种非常滋补的食品，其内部富含了丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2等等的营养成分。营养价值丰富的猪心，其实是非常好吃的，但是由于很多人觉得猪心很血腥，所以都不怎么爱，也不怎么对其进行购买。
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作为一个爱吃猪心的我，可以列举出十几种有关中心的美食，豆豉猪心，猪心枸杞汤，猪心莲子汤，凉拌猪心，卤猪心，爆炒猪心等等有关猪心的美食，都是我很喜欢吃的。虽然猪心口感好，但是在处理的时候，它的腥味是很重的。所以在对猪心进行清洗的时候，一定要用面粉多抓洗几遍，这样烹饪出来的猪心，味道才不腥，口感纯正。
二、猪蹄
猪蹄的营养价值是非常高的，女性吃猪蹄的话，有很好美容养颜作用，男生吃猪蹄的话能补肾强肾，是名副其实的营养品。其内部所富含的营养成分堪比猪心，但是相比较于口感的时候，我觉得猪蹄的口感，会比猪心略胜一筹。因为它满满都是胶原蛋，而且富含蹄筋，口感非常的Q弹筋道，会更好吃一些。
虽然猪蹄营养，但很多人在购买的时候，却不知道怎么去买猪蹄。首先我们要看一看猪蹄的颜色，选择接近肉色的去购买，才是最佳购买方向。其次我们要用鼻子去闻一闻猪蹄，看一看猪蹄有没有异味，异味太重的猪蹄就别买了。最后则是看一看，猪蹄里面的蹄筋，是否被商家抽掉。如果蹄筋已经就抽掉的话就别买了，口感不好吃，带有蹄筋的猪蹄，才是最香的。
三、猪头
猪头口感是非常美味的，早在几百年前的时候，猪头可是皇家专供。猪头的吃法非常丰富，但是在众多的吃法中，卤猪头绝对排得上第一。猪头上的肉虽少，且瘦肉也少，但是它上面的这些肥肉，并不像猪身上的肥肉口感腻人，其口感吃起来是很筋道的，用来卤着吃的话，总能让人欲罢不能。
卤猪头的做法还非常简单，只需把猪头对半切开，去除里面猪脑以后，再用热水把猪头焯水20分钟，去除血水杂质。然后准备适量冰糖，把冰糖炒成糖色以后，再将焯水好的猪头加入糖色中翻炒均匀，裹上一层糖色后，并加入八角，桂皮，丁香等等卤料，把猪头卤上两个小时，再泡两个小时，就可以吃了。
四、三线肉
三线肉也就是我们平时常说的五花肉，它的做法非常丰富，像著名的东坡肉，还有回锅炒肉这些美食，都需要采用三线肉才能制作。这里的猪肉肥瘦相间，口感吃起来既有肥肉的多汁，又有瘦肉的鲜美，两者结合在一起的话，总能深深刺激我们的味蕾。因此，很多人在买肉的时候，都喜欢购买三线肉。
在买三线肉的时候，我们也要分上五花和下五花，因为这两个部位的五花肉，口感是不一样的。上五花肉是贴近猪里脊部位，这里的肉质会更肥美一些，在做红烧肉、东坡肉的时候就可以选用上五花，口感会更佳。反之下五花肉，是贴近于猪腹部的地方，其肥瘦相间，层次分明，甚至能有五成，是最适合用来炒着吃的。
五、里脊肉
里脊肉是猪背部两边的瘦肉，这里是没有一丁点的肥肉，市场上所贩卖的里脊肉，价格都会被卖到最高，相比较于肥肉相间的猪肉时，里脊肉的价格，会贵上七、八块左右。肉质细腻且富含丰富蛋白质的里脊肉，是最适合用来爆炒着吃的，像我们平时都爱吃的青椒炒肉丝，只有用里脊肉，才能做出最佳的口感。
在买里脊肉的时候，我们还要注意辨别一下，里脊肉是大里脊还是小里脊。因为这两个部位的里脊肉，它们的做菜方向，也是有一定不同的。大里脊的肉质会更细嫩一些，因此在烹饪的时候，用来炒着吃会更好吃一些。而小里脊的肉质，相比较于大里脊的时候，其肉质更紧实，所以更适合用来炖汤吃。
六、梅花肉
梅花肉是猪身上，最营养的一块猪肉，一般这块猪肉都是店老板自己吃，不会拿出来贩卖。因为这一块猪肉，其重量不会超过一斤半，是猪身上最抢手的一个地方，属于猪头和猪颈的连接部分。瘦肉中掺杂着很多的肥肉，口感鲜美又耐煮不易柴，一点也不油腻，用来涮火锅吃，或者是煎着吃的话，味道简直绝了。
家里有老人，小孩子的朋友，就可以多给他们买上一些梅花肉，是非常适合他们去食用的。但是这一块猪肉，一般很难买到，所以当我们在购买时，一定要提前给店老板商量，让他给你留一下，否则一般在市场上，我们是很难买到这块猪肉的。好多次我想买这块猪肉，都是花了大价钱哦。
小贴士：
1、在超市中买肉的时候，一定要注意观察一下肉的颜色，颜色发白的猪肉千万别买。
2、除了以上这6个部位，各位朋友还知道哪些，猪肉好吃的地方吗？也为我们说说。
3、猪肉在购买时，一定要买多少吃多少，最好不要反复冷冻，否则营养价值会很低。
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