宾馆酒店疫情防控应急预案
为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生，尽快建立和完善疫情报告和防控系统，根据国家《传染病防治法》、《xxxx》及上级主管部门要求，本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗，维护酒店正常的经营秩序，结合酒店的实际情况，特制定本预案。
一、建立组织机构，落实职责到人
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组，全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。
组长：xx
副组长：xxxx
组员:xxxxxxxx
二、密切关注疫情，加强宣传教育
(一)紧急监测
1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。
2、建立巡查制度，酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。
3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。
(二)宣传教育
各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习，提高加强员工对防控知识的了解，消除不必要的恐慌，同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作，以免加剧恐慌^理造成不良影响。
三、落实检测体系，及时准确报告
(一)疫情的监测
1、各部门负责开展日常监测工作，及时准确预警预报疫情，做好检查制度，明确疫情报告人，掌握本部门员工的出勤和健康状况，对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导，如出现缓报、瞒报、漏报者，追究当事人责任。
2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温，并做好记录。对于体温N37.3C，并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的'员工，立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊，同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。
(二)疫情的报告
1、严格执行首见报告制。
2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。
3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时，必须立即向领导小组报告，接到报告后应立即赶往现场了解情况，并按要求向上级报告。
(三)疫情报告形式
1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。
2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。
四、积极采取措施，进行严格预防
要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下：
(一)财物部
1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定，并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)
2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。
3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。
(二)厨房
1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。
2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。
3、冰箱内食品加盖保鲜模存放，各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。
4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净，肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用，不得与地面接触，应定位存放，并定期定期进行消毒清洗。
7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。
8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。
9、垃圾桶必须加盖存放，并保持外部清洁。
10、保持室内温度适宜。
11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒记录。
(三)餐厅
1、所有员工上岗前洗手消毒。
2、定期通风，保证餐厅空气流通。
3、餐具及时消毒，严禁使用未经消毒的餐具。
4、餐具消毒须严格按照流程进行，已消毒餐具须设置标识。
5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒记录。
(四)前厅都
1、对住店客人进行相关问题询问及登记，主动查验身份证或护照，询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。
2、对来自疫区的客人，实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状，应立即上报部门经理，由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。
3、公共区域做好消毒工作。
4、公共设备定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒记录。
(六)客房部
1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。
2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。
3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间，及时将客人使用过的杯具进行消毒，客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。
4、杯具用消毒柜进行高温消毒，使用酒精对电话进行消毒。
5、房间注意开窗通风，一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。
6、合理使用洗衣房设备，保证布草消毒效果。
7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。
8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒，建立消毒日志，做好每次消毒记录。
(七)人力资源部、办公室
1、加大疫情防控宣传工作力度，増强员工卫生防疫和自我保护意识。
2、员工宿舍定期消毒。
3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情，并进行登记。在员工签到处进行晨检，每日检测员工体温。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒记录。
本预案至颁发之日起执行。
酒店发现红码是政府负责消毒还是酒店负责?
根据相关资料查询显示：酒店自己消毒。发现红码人员，应立即向属地政府报告，做好个人防护，并就地将其隔离，等待转运管理。酒店以清除、清洗、清洁、消毒为重点的“三清一消”防疫制度以及电梯、桌椅、门把手、卫生间等关键部位的清洁消毒和记录、明示制度，保证室内区域、电梯轿厢通风，规范使用集中通风系统，确保各类设施清洁消毒到位。
酒店怎么消毒的
2020年的新冠疫情让大多数人闷在家里，都憋坏了，在各地景区限流的情况下，清明小长假国内旅游人数超4300万，可见一斑。为了迎接即将复苏的旅游热潮，业内各个环节都在努力，当前的重中之重就是做好消毒和防疫工作。日前，记者到五星级酒店体验他们是如何做消毒防疫工作的。
五星级酒店是怎样消毒的。
进门先两步消毒，量体温
位于上海嘉里中心的静安香格里拉酒店，大门正对铜仁路。绕过花坛走到酒店门廊下，消毒工作已经开始。门廊地板上的地毯就是一块消毒毯，每隔一小时即有清洁人员来喷洒消毒水。
经过旋转门，踏上另一块地毯，这块地毯是干的，用于吸收踩过消毒毯的鞋底的消毒液，防止滑倒。此时，站在门内的酒店工作人员提醒进门的人做登记、测温并提供消毒液和纸巾。
两步消毒后来到前台，登记入住前须先出示健康码，并填写健康信息登记表，调查内容包括个人联系信息和旅行记录。
登记结束进入房间的途中可见，有不同的清洁人员在对公共区域，包括地面、电梯按钮等处喷洒消毒水。
登记入住房间后发现，欢迎礼物除了暖心茶、水果，还有一个口罩。总经理的问候信上则多了有关防控疫情的措施内容。
退房后全屋消毒，包括空调
到底入住的房间干净与否？清洁工作与此前有何不同？记者跟随工作人员体验了退房后的清洁工作。
首先，工作人员在干净房间换上全副装备：防护服、口罩、护目镜、手套、鞋套。
带上清洁设备与用品到达客人退房的房间。
敲门确认无人后进入房间，先关闭通风开关，再拿消毒液喷洒在最容易被客人接触的部位，包括各种开关、门把手等。然后是窗帘、窗纱、床裙、床、沙发、地板、洗漱台、浴缸、淋浴设施、马桶……房间内每个角落都会喷洒消毒液，不留死角。
为了保证消毒效果，消毒液喷洒后需静待一分钟等其充分挥发，之后再按照程序进行清洁。其中，洗手间里的用具，经过喷洒消毒液、擦拭后，会再喷洒一次消毒液深度消毒。卫生间面盆区域，马桶周边区域会重点关注。淋浴间玻璃门和玻璃隔断表面则喷洒专门的玻璃清洁剂。
客房床品、客用品等严格执行“一客一换一消毒”的措施。洗手台上客人用过的杯子等都集中收集运出去单独消毒。
房间布草是大家关注的地方，毕竟要与自己长时间“亲密接触”。为阻断病毒，酒店用水溶性袋子替换了原来的普通塑料袋。清洁人员把所有换下来布草放在水溶袋里密封送洗，减少交叉污染。后续，这些布草还要经过高温蒸气熨烫处理，保证消毒效果。
酒店里还有一个最让大家关注的空调系统，怎样消毒呢？据介绍，客房的新风和排风系统以最大风量运行，并每周对滤网、翅片、积水盘清洗消毒。
为确保客人在室内享受到全天候的洁净空气，香格里拉酒店工程部定期对新风系统进行清洁与养护，对公共区域和客房内的新风口进行相应的清理和消毒流程，以维护和保障良好的室内空气质量。
就餐，大家相隔至少一米公筷分餐
静安香格里拉供应各种风格各异的东西方风味佳肴，例如夏宫中餐厅、1515牛排馆、地中海餐厅以及鹤日本料理等。目前，让大家心心念念的夏宫早已经恢复供餐。
为了做好防疫，餐厅控制入座率不高于50%，同时餐桌摆放间距大于1.5米；客人入座前，餐桌上不预先摆放餐具，菜品出菜至传菜点使用盖菜罩；客人用餐前后，员工对餐桌进行全面消毒清洁。
想要在这里享用美味一定不要怕麻烦，到餐厅前台先洗手消毒、报上随申码检测。进入餐厅后同行的人也请保持距离，至少相隔一米就餐。
当天中午在夏宫餐厅可见，用餐的人隔桌而坐，大家也比较自觉保持距离。为了减少接触，大家利用酒店提供的“无接触式”扫码点单服务或一次性菜单。买单时基本都使用移动支付方式。
如果不想堂吃，酒店还提供外卖或外带服务。外卖使用密封包装并提供无接触配送选择，附带含员工体温记录的安心配送卡，做到安全信息可追溯。
会议，定制服务，无接触
会议室的利用率在酒店运营中占非常大的比例，疫情期间为了不聚集会议大多取消了，目前随着国内疫情好转，大家复工复产陆续展开，会议的需求也多了起来。据介绍，前来预定会议室的订单已有不少。为了保证会议安全，酒店提供会场定制服务。
消毒是必不可少的，每间会议室入口设置消毒台，配备免洗消毒液及口罩。记者在静安香格里拉三楼一个会议室看到，所有人在进入会议室前都要经过两次洗手消毒，并查验随申码。
会议室内实行“单人单桌”、安全间隔座位设置，座位间隔1米或以上距离。并为每一位与会者提供分餐式服务和一次性餐具，以及“无接触式”自助茶歇等选择。
以上是静安香格里拉大酒店的消毒防疫措施，也是整个香格里拉酒店集团消毒防疫的要求。
静安香格里拉市场销售总监陈伟霖介绍，疫情发生以来，香格里拉集团开展了“安心守护承诺”行动，要用切实的消毒防疫措施作出承诺，迎接并守护客人的平安入住。
这个承诺专注于顾客所关心的服务需求，在卫生消毒、空气质量、客房清洁、布草洗涤、放心餐饮和会议安全等六大方面加强保障措施。
在周密的防疫措施下，酒店入住率到底如何？陈伟霖表示，入住率比预期恢复快。令人意想不到的是，近期前来入住的客人中上海本地居民占了比较大的比重。“疫情影响下，大家放松的需求更大，家门口的五星级酒店，消毒防疫措施有保证可能是吸引大家最关键的点。” 陈伟霖分析。
又到周末，春天里每个周末都不应辜负，带上家人，去度周末。
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怎么看快递消杀次数
通过防控二维码查询消杀次数。
市民在接收快递时总会担心包裹的消毒情况，不知道在中转运送的过程中是否消了毒。记者5月19日采访获悉，快递业首次尝试运用区块链技术记录并向公众展示快件途经场地、车辆的消毒信息，保证收寄双方能及时查询了解相关防疫情况。
一项功能 可查包裹消毒记录
5月19日，记者在沈阳收到了两天前从河南省郑州市发出的一件顺丰快递。在官方小程序上，有一个绿色按钮非常引人注目，叫“防疫控”。记者点击进入，一张区块链二维码和7项不同环节的消毒记录清晰在列。
该图显示，快件于5月17日21时08分在郑州营业点场地完成首次消毒，22时23分装载快件的车辆在郑州园博中转场消毒，20分钟后在中转场消毒。
5月19日12时17分开始在沈阳经历了三次场地消毒，装载车辆则完成了两次消毒。最新一条记录是在沈阳市和平区营业点进行派件前的消毒。
记者采访获悉，“防疫控”是顺丰速运新开发的一项服务功能。可以记录并向公众展示快件途经场地、车辆的消毒信息。
一串代码 消毒数据已上链存证
值得注意的是，识别页面二维码后可以看到一串代码，这是一段对应运单的“防疫控”唯一识别信息。二维码下方可以查看区块链上链信息。代码代表消毒数据已上链存证。每一条上链信息都会对应展示一份电子数据存证证书。打开后，可以看存证申请人为顺丰科技有限公司，存证平台为广东省深圳市深圳公证处电子数据存证取证平台。
据了解，“防疫控”的记录均来自场地和车辆消毒任务采集上报，营运环节还会对上报信息抽查检查，对消毒数据达成情况进行监控和管理，确保执行落实到位。运用区块链技术固化电子数据，确保信息不可篡改，消费者通过扫码可以看到消毒和上链信息。
预防性消毒过程记录表怎么填2021？
首先是填写消毒作业人员数量、消毒范围、消毒时间和消毒次数；
作业完毕后要填写消毒日期和时间、使用的消毒药剂和药剂浓度、消毒区域，填写完毕后作业人员签名，当天内每进行一次作业消毒就要填写一次以上内容；
填写备注时需要填写消毒方式和使用的消毒剂名称。
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