昨天发布一篇文章，关于现包现卖生鲜饺子类餐饮，引起了很多人私信咨询，让我再具体说说这个赛道，在2020年疫情下逆势发展，无论是小品牌，还是大品牌，营业额每天都能5000元以上，好点商圈1万很正常，甚至疫情防控最严，排队购买，有点做核酸的场面，只能说疫情打开了饺子类赛道蓝海潜力和市场，目前现包现卖的饺子云吞的品牌，算下来不超过10个，如袁记云饺、第9味、粤饺皇、吉祥馄饨、柏记水饺、大娘水饺为主，超过100家的品牌不超过5家，超过1000家，只有1个，其中袁记云饺，疫情3年开店差不多1500家，疫情已经改变普通家庭的消费习惯，这个赛道正符合目前的需求，全国这么多社区，菜市场等，所以现包现卖饺子店蓝海市场可以说大有可为，5-10年内这个市场潜力不会饱和。
现包现卖生鲜饺子类餐饮，特点主要手工制作，现包现卖，产品丰富，加上独特开店位置和经营模式，既可堂食，也可外卖，更可生鲜拿走回家煮3-5分钟即可食用，由于食材新鲜，现场监督包制，烹饪简单，所以在疫情以来生意特别火爆。
为什么说餐饮老板再创业可以考虑这个赛道，因为饺子类产品，制作要求简单，普通人看10分钟都能学会，原材料容易找，开店选址也简单，不受面积限制，所以无论自己开店，还是加盟，或是打造自己的餐饮连锁品牌，在这个蓝海市场，都比其它餐饮好处。
尚膳若水在这个赛道连锁化已经有成熟的解决方案和成功案例，包括供应链，人才储备支持，连锁化模式，门店快速拓展方法等，只要你已经有1-2家餐饮店，要发展3-5年发展500家，我们能提供对应的资源配合和支持，也让目前的疫情餐饮人一个更有希望的时机。
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一、开一家抖音小店都需要准备什么？抖音小店开店攻略，新手必备
大家好，我是电商多多。
抖音小店因为低门槛，低成本的优势，被越来越多人所熟知。
现在想在抖音开店的人有很多，但是却并不清楚做抖音小店需要准备什么，今天多多就给大家讲解一下，开店需要准备的材料及费用，想要开店的新手一定要收好这份攻略：
开抖音小店需要准备：
1、抖音号（0粉丝也可以），最好是新的手机号注册的，如果用自己的号直接注册，账号会和店铺绑定，如果后面账号违规会影响店铺。
2、营业执照，个体类型和企业类型的都可以，根据自身情况选择，使用起来没有差别。
如果是还没有办理营业执照的个人，多多建议你去办理个体的营业执照，因为在缴纳保证金（个体是企业的一半）和后面的税收方面都有优惠，可以免费去工商局办理，线上线下都可以；
找代办也就是一百块左右，三天之内就能下证。
3、类目保证金，根据经营类目的不同有不同的金额，从2000-2万元不等，如果是经营多个类目的，会按照最高等级金额收取；
如果是经营无货源模式的商家，多多建议你缴纳5000的保证金，可以经营市面上大多数类目，在开店的时候有更多选择。
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4、流动资金，做任何项目都需要一定的资金用来周转，多多今天就针对无货源商家的情况说说吧：
因为用户在抖店下单后，不会立即回款，平台会暂管货款，等收货完成了才会收到，整个流程大概是7-15天；所以需要我们暂时去上家垫付拍单。
在开店前期单量不多的情况下，准备5000-1万就够用了，具体的也需要根据你的实际出单情况再调整。
5、还有开店必备的电脑，以及一些操作无货源的辅助软件。
比如商品的采集、上架、拍单发货等，都是可以用软件一键操作的，在抖店服务市场都可以找到，软件全部花费大概在几十块每月。
最后就是自身的执行力一定要到位，像多多这边的新手学员，我都是让他们在选好品的基础上去找达人带货，只要按照正确的方法去操作，一般都是可以在3-5天就出单的，并且2-3周就可以稳定了。
今天的分享就暂时到这里了，最后多多还是想说一句，赚钱的项目有很多，但不能看到有人赚钱就盲目跟风，一定要先进行系统的学习了解，学会专业的事找专业的人，才能更快的达成目标。
感谢观看，我是电商多多，一个在互联网上摸爬滚打多年的95后，目前专注于抖音小店无货源项目，更多的抖音小店运营经验都可以分享给大家，有做店想法的也可以关注文末学习交流。
公众号/电商多多
二、个人也可以做跨境电商，你知道吗？还不赶紧来看看
个人也可以做跨境电商，你知道吗？还不赶紧来看看。对于没有做过跨境电商的人来说，可能会觉得跨境电商离自己很远，自己无法去涉足，其实个人也是可以做跨境电商的，并没有大家想的那么高上大。今天湖南勤学信息科技就来跟大家说说。
1、选择市场
这里认为，我们是先看市场再选产品，现在很多做lazada都感觉没有什么单，大部分人主要战场是美洲和欧洲。但从长远来看，东南亚市场、印度、非洲等还是个不错的市场。当然，你可以主做美洲和欧洲，兼顾下东南亚和非洲!
2、选择产品
建议的是用公司名义开店，和商标一样都是趋势，感觉几个人还可以开店的，过不了几年说不定也要公司!到那时候就麻烦。 产品的选择一直是跨境电商谈论最多也是最核心的话题。对于不同平台的选品，最核心的是在了解平台后做选品，同一个产品可以有不同平台营销的方法相互借鉴，精细化选品思维是核心!
3、寻找供货商
找到了合适的产品就要寻找优质的供货商，什么是优质的供应商?我觉得最适合我的供应商就是优质供应商，和我的订单高度匹配的供应商才是优质供应商。
比如说我这次接到国外一个限量版汽车零件商发来的几十个盒子的订单，找遍了我手里的供应商的资源都没有愿意接的。这个时候，那些工厂就不算我的优质供应商了，后来我在淘宝找到了一个批发商，虽然单价有点高，但是也把这个订单接下来了。合作下来，我发现这个批发商可以很好的帮我解决棘手的样板问题，这样我就把这个批发商也列入到我的供应商列表里了。
4、收款方式
资金的安全是首位，如果资金安全没有保证，通道再好用，收的钱越多风险越大，资金安全没保证。 其次，通道的稳定性，通道三天两头出问题，这会非常影响收款，特别是高峰的时候，别说耽搁一天，耽搁一小时都会损失很多订单。
通道的成功率，因为成功率直接关系到订单的实际转化率，成功率越高，实际转化率就越高。
个人跨境电商做起来是比较难的，因为现在很多跨境电商平台注册都是需要用企业的身份，支持个人开店的跨境电商平台比较少，而且个人开店会有很多方面顾不过来，比如商品的运输，海关等。
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