入冬了,听说东北人开始论车买菜了,南方人看得目瞪口呆

爱文胸黑客业务网2022-11-2748

关于南北方的差异,除了前段时间的搓澡巾之争,现在天气开始慢慢入冬,关于买菜的差异又被讨论上风口浪尖!因为

南方人买菜论颗,东北人买菜论车!

南方人到市场买一根胡萝卜两个芹菜,东北人完全看不下去了!

北方人和南方人买菜

@听说你的笑点很低的:我广东人前天刚刚嫁到东北,昨天去市场买小的那种芹菜两根,老板直接说拿走吧,不要钱了。

@八月阿丙:在北京和同学逛早市,买了少许干辣椒!老板嫌弃地看着我们把辣椒放秤上,然后挥挥手说:“拿走吧!还没有我的袋子值钱!”

@蘑菇阿佳:想起去菜场买排骨。在南方我买一根人家还给我剁好,我想买两根人家问我吃不吃得完。在北方我说要两根排骨,老板说太少了,不卖不卖,懒得动刀……

典型东北买菜场景

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东北人买菜的豪迈在秋冬交替之时最能显现,东北的秋天有一种生活方式叫做“囤秋菜”!没有囤秋菜的秋天不是东北的秋天。这个季节的东北秋菜品种繁多有白萝卜 、红萝卜、青萝卜 、胡萝卜、大白菜、小白菜、疙瘩白大葱、洋葱、红辣椒、绿辣椒、土豆、地瓜、卜留克 、雪里红……这其中以三大蔬菜为主力军:

每年的10下旬月到11月上旬,东北的居民就开始陆陆续续准备过冬的蔬菜了。早市儿、菜市场、马路边儿……浩浩荡荡的卖菜买菜大军在吆喝和讨价还价声中各取所需。这些亲切的场景只有在东北才能见到,也就在这时我们会真实的感觉到冬天快要来了!

南方人表示不理解:我晕,这么多能吃完吗?你这冬天只吃白菜吗?我们南方卖白菜那可是一颗一颗的买;而东北网友则表示:这很东北,在我们那嘎达,不管你开的奔驰还是宝马,对不起,回家都得给你妈拉大白菜和大葱。

说到秋季囤菜,在东北可以算是一项优良传统,这可能和东北的气候有关系。老话说得好“家中有粮,心中不慌”,东北人家里普遍都是有地窖的,每到深秋,家里土豆、萝卜和大白菜都会储存很多,吃半年也不会坏的,现如今,很多人都住上了楼房,储存不是很方便,但是大白菜那可是必不可少的,买那么多大白菜能吃了吗?不要担心,下面我就说说东北是怎么吃大白菜的。

白菜买到手之后,东北人会用晾、晒、渍等方式将白菜分解,以便让白菜保留得更长久。

方法一:晾晒,即晾晒应季蔬菜补充冬春两季的饭桌,晾晒过的白菜干等到食用的时候洗净泡开,可以包馅,可以直接炖煮,反正每个东北妈妈都有她储藏白菜的独门绝技。

方式二:渍,也就是腌酸菜,跟他的弟兄白菜一样,酸菜也是具有N种跟其他菜品的搭配形式,酸菜炖血肠、酸菜炖排骨、酸菜炖猪肉......酸菜的酸可以恰到好处的解掉肥肉的腻。

然后,各种关于白菜的主打菜就出场了。

干锅辣白菜

白菜肉卷

干煸白菜

酸辣白菜

白菜粉条炖肉

快手小泡菜

看完后你有什么想法?欢迎在底部留言。

一、我建议你一定要去一次贵州.

我建议你一定要去一次贵州.

秋天的贵州,我实在找不出一个不爱它的理由。

chapter 1

有人说,一定要夏天去一次贵州,要我说,错过了秋天的贵州,你会更加遗憾的。

它有着比夏天更让人着迷的魔力,你来或不来,年年岁岁,岁岁年年秋,它都美成了仙境,让没来过的人,怦然心动。

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它不似安徽的秋,那样名声大噪;也不似北京的秋,那样古朴韵味;更不似西北戈壁之上的胡杨林,那样震撼壮阔...

但它就是美的低调,又令人眷恋。

很少很少有人能在秋天想起贵州来。

也正因如此,秋天的贵州,不被人流所叨扰,倒是多了一份柔情。

给自己一段慢下来的节奏,去欣赏、感受这里的一切,你就会知道,它的色彩,丝毫不输给任何一个秋色热烈的城市。

贵州的秋天,到底有多美?

那么,我建议你,一定要秋天来看一看,天无三日晴,地无三尺平的贵州,11月,已然将关于秋天的所有诗词,都涵盖了。

不如,这个11月,你来一探究竟吧。

chapter 2

贵州的秋,是山林间绝美的画卷。

贵州多山,相信不用多说,可一到了11月,人间忽晚,山河已秋。它们就再也低调不下去了。

梵净山,这个现实版的“天空之境”,夏日郁郁葱葱,秋冬更增一份灵气,这里的山峰拔地而起,垂直高差达百米,在顶端一分为二,由天桥链接。

雾气未散,霞光初升,俨然一个天外佛国,难怪被称之为“梵天净土”。

万峰林的油菜花过季了之后,你就错过了这里?

那只能说,在贵州,你留下了遗憾。

两万座奇峰连绵至远方,连徐霞客都形容这里“唯有此处峰成林”,秋天,山峰上的树木变成金黄,让人不得不感叹大自然的伟大杰作。

秋高气爽的季节,在乌蒙大草原尽情释放快乐、尽情奔跑,何尝不是一件惬意的事儿?

如果运气好的话,还可以看到“草原佛光”,这里每年至少有六十次以上,都会出现“草原佛光”的现象,能遇见,就别提有多幸运了。

加榜梯田的秋天,是人民劳作的智慧,田里种植的作物成熟,一层层的向上叠加的金黄色,依山而开,随山势地形的变化呈现出不同的秀丽线条。

梯田之上的寨子,和这景色相互辉映,宛如世外桃源。

chapter 3

贵州的秋,是数不尽的温柔水。

贵州的山水,逼疯了摄影师,因为美景太多,拿起相机却不知从何拍起了,这山的绝色说过了,我们再来说说水。

秋天,花溪黄金大道,在青山秀水之中率先披上“金甲”向人们展示秋天的美景。

茂密的树冠洒满阳光,一片金黄色,溪水掩映在其中,实在美不胜收。

黄果树大瀑布,《西游记》的取景地,相信来贵州的人,都不会错过。

若是到了秋意渐浓的时候来,你会感受到不一样的壮阔。

马岭河,这个“地球上最美丽的伤疤”,在秋色的晕染下,千姿百态。

穿行其中,瀑布飞流,给人一种怡人静心之感,还以为闯入了森林深处的秘境。

赤水丹霞,在这里徒步,将双脚放在地狱,将眼睛搁在天堂。

五步一美景,十步一诱惑,目不暇接,即使疲惫,但能欣赏到秋天的赤水丹霞,就足以抵消那份辛苦了。

荔波的水,最为迷人。

秋季,青黄交接之时,荔波的水就更加的翠绿,像是无时无刻都在展示自己的魅力。

你若来,便再也忘不掉。

威宁草海,正如它的名字一样,水底长满了水草。

秋天,海草转变成金黄色,在湖中飘摇,远远望去,颇有一种偷得浮生半日闲的感觉。

chapter 4

当然,贵州的秋,还藏在这里独具特色的村寨里。

镇远古镇,是云贵高原上历史最悠久的名城,舞阳河穿城而过,秋意渐浓,这里成了我向往的地方。

青岩古镇,更多的是一份诗意。

你不用带任何目的,就在这里随意的走走、逛逛,都是一种享受。

亦或是找一个院子,小住几日,喝茶、看书、赏秋。

西江千户苗寨的秋,让所有在秋天来过的人,没有一个不会爱上它。

苗家的烟火气,在这里袅袅升起,远处金黄的树木和整个寨子,就在这秋意之中,美的不可方物。

高要村,旅行菌出差,曾经亲自到过高要村,一个并不算大的村子,住着质朴的苗家人。

推开窗子,就能望到梯田,每天的清晨和日落,这里就变成了世外桃源。

妥乐村,这是个不被打扰的村子,但它的美,却丝毫不逊色名声在外的村子。

它就像是小时候记忆中奶奶家的样子,安静、舒适,让人想停留。

占里侗寨,你或许连它的名字都不曾听过,但它却在贵州的偏安一隅,美成了你不熟知的模样。

充满生活气息,充满质朴与诗意。

乌当黄连村,11月,它的银杏正是金黄。

阳光一照,每一片叶子都像是镀了一层黄金,捡起一叶,夹在书扉,收藏这个独一无二的秋。

加车村,给人一种就想在此终老的感觉。

你说不出它哪里好,就觉得等一人,一起在这慢慢变老。

肇兴侗寨,干栏式吊脚楼,沿河而建,错落有致,充满着侗乡风情。

住在这里,像是住在画中。

贵州的秋天,到底有多美?

我只能说,如痴如醉。

倘若11月,你刚好有空,千万别错过它。

二、8首“赞秋”诗, 没有愁绪的秋,山如画,月醉人

时序有常,昼夜交替

季节的轮换悄无声息

秋天,在不知不觉中来临

秋,不是只有“枯寂”

它也可以色彩斑斓

可以清朗通透,可以自在飒爽

选一个静谧的午后

温一壶秋色

斟一杯落叶的情怀

静静地聆听情有独钟的秋语吧

01

《山居秋暝》

唐·王维

空山新雨后,天气晚来秋。

明月松间照,清泉石上流。

竹喧归浣女,莲动下渔舟。

随意春芳歇,王孙自可留。

薄暮时分

空山微雨初霁

月光下的松林,树影斑驳

爬满青苔的小石上

清泉淙淙流淌

行走于山林之间

独享一份清凉与自在

02

《野望》

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唐·王绩

东皋薄暮望,徙倚欲何依。

树树皆秋色,山山唯落晖。

牧人驱犊返,猎马带禽归。

相顾无相识,长歌怀采薇。

黄昏时的山岭

披覆着落日余光

清风拂过

满山秋色似波浪涌动

树叶摇曳着下落

缓慢无声,如流淌的时光

03

《山行》

唐·杜牧

远上寒山石径斜,白云生处有人家。

停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。

(生处 一作:深处)

行于寒山石径上

那白云缭绕间

隐约有几户人家

路旁遮蔽视线的醉人红枫

是大自然艳丽的生命在跳动

04

《秋凉晚步》

宋·杨万里

秋气堪悲未必然,轻寒正是可人天。

绿池落尽红蕖却,荷叶犹开最小钱。

凉秋,带着微微寒意

正好是令人舒适的天气

池塘里的荷花虽已落尽

但又新长出些许圆如铜钱的小荷叶

秋,是生命的结尾,也将是开始

05

《暮江吟》

唐·白居易

一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。

可怜九月初三夜,露似真珠月似弓。

秋的多彩

在日与夜的交汇处

点点晚霞映染江面

一轮弯月高悬夜空

枯草上的露水

在月光下莹润似珍珠

06

《望洞庭》

唐·刘禹锡

湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。

遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。

(山水翠 一作:山水色)

秋夜皎皎

明月下的洞庭湖水澄澈空明

潭面无风,一片朦胧

远远望去

苍翠如墨的君山

犹如白银盘里一枚青螺

07

《赠刘景文》

宋·苏轼

荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

(最是 一作:正是)

荷败菊残

这是萧瑟冷落的秋

橙黄橘绿

这是热闹丰收的秋

同样的季节

换种心情

就有不一样的风景

08

《秋词二首·其一》

唐·刘禹锡

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。

自古文人都悲叹秋日寂寥

我却说秋天远远胜过春天

秋日晴空万里

一只仙鹤破云直上

便引发我的诗情飞上云霄

浪漫多彩的秋,我们不言愁

秋天是美的

美在色彩厚重的自然万物

美在拥有一颗感受美好的心

只盼望今年的秋

少点绵绵细雨,多些暖暖秋阳

关于秋天,你最喜欢哪些诗句?

快在留言区说说吧!

源自:古文岛主

愁绪醉人没有

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