选张师傅炒还是吴师傅炒?外卖页面“上架”厨师,网友乐翻!

爱文胸黑客业务网2022-12-0127

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最近杭州

一家餐馆 外卖点餐还能挑大厨炒

引起网上热烈讨论

顾客不仅可以选大厨

还有店连让谁来打包都能选

“超级奶爸,英年早婚”

“无情炒菜机器”

“有缅甸炒菜镀金经历”……

每个大厨配上照片和一段专门的自我介绍

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如今已经有近千人指定大厨炒菜

排在首位的“超级奶爸”张师傅

已经被点单400多次

再往下吴师傅陈师傅也都有两三百的点单量

据了解这样预定大厨的外卖订单

三位大厨平均每人一天炒二三十个

店长说这个小设计是在10月中旬挂上的

很受大家欢迎

“因湘菜多油多辣的特点,每个师傅做出来的感觉可能不一样,大家的口味偏好也各不相同,老客点过一个师傅炒的菜觉得不错,下次点单还会选择那个师傅”。

评论区网友们呼朋唤友一起来选

不少人惊叹“还能这样”!

讨论之余

也有网友发出疑问

店长表示

大厨们的速度完全能满足订单要求

实在忙不过来的时候

线上会暂时下架这一选项

“既然我们做了这个

就把后面的一系列问题都想好了”

对于这样“指定炒菜厨师”的创新服务

你们怎么看?

欢迎评论区说说

来源:综合新闻坊

编辑:刁婧雯

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一、萧山独一家!吃饭用得都是高科技?萧山小学生:有亿点酷

(炒菜机器人亮相萧山学校)

每天的菜都是机器人大厨做的!

机械臂配合智能锅的翻炒,予以恰到好处预设的调料配比,一锅热腾腾的白玉菇炒蛋就出炉啦!

在机器人自动清洗后,下一锅又紧锣密鼓的自动烹饪起来啦!

宛如未来科技的自动炒菜机器人亮相萧山公办学校,每天都为孩子们烹饪出鲜香四溢的美味佳肴!满载着对炒菜机器人的好奇与向往,萧教君来到了萧山区红垦学校!

阿姨们按照机器人预先配置好的比例和顺序放入原材料,通过智能面板一键操作,静候片刻,菜品就端上孩子们的餐桌啦。

炒菜机器人还可以根据不同的年级段选择不同的菜品版本,低年级的孩子更喜欢较为清淡的口味,为此也有专属低年级的清淡版本,可谓是为了合孩子的胃口费尽心思。

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炒菜机器人,不只是炒菜

每一份热腾腾的午餐,都是来自食堂阿姨们一整个上午的准备。从原材料的采购、配送到分拣粗加工,再到蔬菜肉类的洗切装框,一切完成之后,才开始真正的菜品制作。而自从炒菜机器人系统引入之后,过去纷繁复杂的流程变得简单高效起来。

曾阿姨作为红垦学校的掌勺大厨,向萧教君介绍到,“‘净餐配送’供应链是和炒菜机器人一同引进进来的,基本上所有的原材料都是经过加工包装完成后统一配送,就像咱们白玉菇炒蛋里的白玉菇,都是在生产线上洗干净、择好后和其他原材料一起送过来,我们基本上就不需要洗菜切配了,直接把原材料交给机器人就好啦。这样我们既能让孩子们早点吃上饭,还能让帮一年级的娃娃把饭菜打好。”

曾阿姨说到这,让萧教君也深深地感同身受了:上学的时候,每每到午饭前的最后一节课,都是掐着点盼星星盼月亮等开饭,炒菜机器人能让孩子们提早十五分钟吃上饭,这简直就是“干饭人”的最大福音呀!

机器人炒的菜又卫生又好吃

好不容易来到红垦学校,要是不“领教”一下机器人大厨的手艺实在有些可惜,这会儿到饭点了,萧教君赶紧考(ceng)察(fan)一下。

今天孩子们吃的是白玉菇炒蛋、红烧豆腐和薯条鸡米花,萧教君每个菜都打了满满当当一碗,白玉菇炒蛋看上去很清爽,白玉菇香糯的口感搭配上浓郁的蛋香混着火腿肠丝一口炫进嘴里,立马勾起再挖一勺米饭的欲望。

吃完白玉菇炒蛋,再来尝尝红烧豆腐,细腻的肉末混合着黑木耳丝与胡萝卜丝的脆爽,咸淡适中,口感芬芳顺滑,每一口都令萧教君回味无穷。尤其是拌上饭吃,萧教君的米饭三两口就吃完啦!

孩子们最喜欢的薯条鸡米花萧教君也特地留到了最后,双手并用一转眼的时间就光盘了。

吃完饭后,萧教君还去向曾阿姨要来了红垦学校的一周菜单,真可谓是美味营养两手抓!

红垦学校还给孩子们准备了旺仔牛奶作为今天的点心,但萧教君因为吃太饱了就没有喝。

在红垦学校考(ceng)察(fan)完午饭,萧教君心里只有两个字:满足!

红垦学校虽然没有用上所谓的“山珍海味”,但朴实的食材配上“黑科技”和阿姨们真正用心的制作,同样能呈现给同学们一顿又一顿的美味佳肴。

曾阿姨还给我们特地拍了这几天红垦学校机器人大厨的拿手好菜!

机器人炒菜真的很好吃

时间刚过十一点,阿姨们吃饭的速度肉眼可见的快了起来,不过五分钟,阿姨们就吃好饭洗好手消完毒戴好口罩和发帽,两人一组站在一年级孩子们的餐桌前,帮一年级的孩子提前把饭打好。

阿姨们娴熟的在餐盘内打进饭菜,按照座位顺序依次放在孩子们的座位前,让一年级的娃娃们一进食堂就能吃上热腾腾的饭菜,更好地适应小学生活。

离下课还有两三分钟的时候,二至九年级每个班的值日生便会来到食堂,为同学们提前打好饭菜,等到十一点半的下课铃声一响,“大部队”们在老师的带领下依次进入食堂,依次就餐。

趁着同学们干饭的光景,萧教君突击采访了两位同学,让他们来说说机器人炒菜后,每日伙食的变化吧。

炒菜机器人引入之后,不仅口味变得更受孩子喜欢了,省下来的时间不仅能让孩子们提早十五分钟吃上饭,更能给孩子多烧一个菜,让孩子们每日的营养摄入更加均衡。

最后萧山区红垦学校的王老师向萧教君介绍到:

“咱们红垦学校此前就在开展‘九年一餐,礼仪一生’的餐桌礼仪德育工作,机器人炒菜试点引入之后,让我们的德育工作能够进一步的深度落地下去。

此外在炒菜机器人在劳动教育上也给予我们很大帮助,在我们的校园农场中收获的农作物我们会可以利用炒菜机器人提供给孩子一次成果展示的机会,先从理论学起,让孩子慢慢地学会做菜。

而且炒菜机器人还能激发同学们对于科学的探索,机器人编程作为咱们红垦的特色课程,炒菜机器人的存在能让孩子们对于科技有了更大的向往!”

—END—

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二、炒土豆丝前,用水冲洗就错了!30年大厨教你爽口不粘锅的3大秘

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