吃牛排，第1杯柠檬水不要喝！这些“讲究”你该知道，省得闹笑话

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『吃牛排，第1杯柠檬水不要喝！这些“讲究”你该知道，省得闹笑话！』

西餐，是指西方人的饮食，包括英国菜、法国菜、德国菜、意大利菜等等，囊括了各种欧洲美食，中国人最熟悉的就是牛排、意大利面、披萨了。

随着生活水平的提高，人们也经常去品尝这些外国的美食，但由于不同的地域造就了不同的习俗，咱们中国人吃饭有讲究，而西餐也同样有说法，有很多就餐礼仪，而大多数人都是“不懂装懂”，闹了不少笑话。

今天我们就来说说，吃牛排时的一些“讲究”，不懂的快看看吧，看完涨知识了。

牛排是中国最常见的一种西餐，在我家这个小县城，就有很多牛排餐厅，比如非常牛、豪客家族等，价格也不贵，一份套餐60元，比一个披萨还便宜呢，我就经常带家人去吃。

吃牛排，点完餐后落座，服务员会先给我们端上一杯柠檬水，大家知道是干嘛的吗？

我第一次去吃牛排，当时还有点渴，就端起杯子喝了起来，酸酸甜甜的，非常解渴。但我刚把柠檬水喝完，就看看旁边桌的人，做了让我觉得不可思议的事情。

展开全文

他在用柠檬水洗手！

话说，餐厅是有洗手间的，这位老兄是有多懒呀！都走几步不行吗？

他洗完手看了看我，对我说了句：“柠檬水不是用来喝的！”并给我讲了讲这柠檬水的讲究。

吃牛排，一般会有2杯柠檬水，一个宽口杯、一个小口杯，说法完全不一样。

先端上来的是宽口杯，这杯不是喝的，是用来洗手的，或是用纸巾沾些柠檬水擦手。柠檬水有柠檬的清香味，还可以消毒杀菌，提高了用餐体验，吃得更舒心。

后上来的是小口杯，这杯柠檬水有2个作用。

第一就是正常饮用，有解渴解腻的作用，牛排比较油腻，喝一些柠檬水，能很好地去油解腻。第二就是漱口，吃完牛排后嘴巴里有异味，用酸爽的柠檬水漱口，能保持口气清新。

现在明白了吧，以后柠檬水端上来，别再直接喝掉了，省得闹笑话。

吃牛排，还要注意哪些？下面这几点也是很重要的，很多人都不懂装懂，快跟我一起学学吧。

吃牛排的注意事项

1、牛排要点几分熟？

牛排按温度划分，有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，到底点几分熟？可以根据个人口味来选择，但熟度都是奇数，别说个六分熟，那就闹笑话了。大多数中国人来说，都会点全熟，吃不惯夹生的。

别说吃全熟牛排不正宗，其实全熟牛排才最考验厨师的手艺，少一分不熟，多一分则老。

2、刀叉分别用哪个手拿？

中国人都是用右手拿筷子，所以很多人都用右手拿叉子，把牛排往嘴里送，这是错误的。右手是惯用手，力气大，应该拿刀，切牛排更加方便。如果是左撇子，则左手拿刀。

3、牛排旁边的鸡蛋是荷包蛋？

很多人都是把它荷包蛋了，利用铁板煎一煎，煎得外焦里嫩后再吃，其实这个鸡蛋是用来蘸牛排的，鲜嫩的牛排裹上蛋黄后，口感更加滑嫩，味道也更鲜美。

这都是吃西餐的一些讲究，大家以后别再做错了。

但也有人说了，我自己掏的钱，想怎么吃就怎么吃，管别人怎么看、怎么说。确实，来中国了，用筷子吃牛排，估计都没人会反对。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！

一、尊重科学体现专业，戴口罩运动当杜绝

8月25日，中国女排在亚洲杯对阵伊朗的比赛中，以3比1逆转伊朗队，获取四连胜的同时，以A组第一的成绩晋级女排亚洲杯八强。中国女排虽然获胜，但比赛第一局姑娘们集体戴口罩比赛的一幕却引发了争议，被刷上热搜，网友纷纷担心此举是否会对运动员的健康造成影响。26日凌晨，中国排球协会作出回应并致歉。

根据排协的回应，女排队员们佩戴口罩比赛的原因是：“由于其他参赛队伍中已有队员感染，且中国女排队中也有个别队员出现症状。因组委会未对运动员上场比赛是否佩戴口罩做出明确规定，女排运动员为了保护自己，比赛开始后佩戴口罩上场比赛。由于队伍临场经验不足，没及时提醒上场运动员摘掉口罩。”

排协致歉后，争议之声并未减弱，不少网友质疑排协甩锅给运动员和组委会。事实上，疫情暴发近三年以来，这是中国女排运动员首次在赛场上戴口罩。且不说运动员们在之前疫情更严重的时候都没想过在赛场上戴口罩“保护自己”，这个回应本身的逻辑站不站得住脚，即便事实完全如回应所说，那么，队伍管理层的表现和排协的回应都显得有些业余。

戴口罩剧烈运动，会造成肺部甚至全身的损伤，严重者或引致严重缺氧甚至猝死，已经是一个普及范围很广的科学常识。自2020年疫情暴发以来，这一科学常识已得到过事故与悲剧的证明。2020年5月，温州一中学生戴口罩跑长跑1500米，晕倒后抢救无效死亡；同年6月，北京一青年戴口罩跑步突然心脏骤停，幸而有医生经过及时为其做心肺复苏，才捡回一条命。

医生与专家也多次强调和提醒，剧烈运动不能戴口罩。原理是，戴上口罩本来就会有一定程度的通气问题，而运动尤其是剧烈运动，呼吸会显著加快，心率也会明显增长，戴着口罩进行剧烈运动，会导致通气阻力明显增加、通气量下降，氧气摄入不足又会进一步加剧心跳增加心脏负担，导致心肺工作效率降低，形成呼吸不畅的恶性循环。苏北人民医院重症医学科主任郑瑞强曾公开表示：“运动时人体的耗氧增加，需要吸入非常多的氧气，戴口罩后氧气吸入不及时，会造成严重的缺氧，这一行为不仅会对人体的肺部造成损伤，还会对人体的全身造成损伤。”

如今已很少看到有人戴口罩运动的新闻了，然而，在亚洲杯这样的专业大赛中，国家队的女排运动员们却在正式比赛时戴上了口罩，而且从现场图片来看戴的还是专家千叮万嘱不能在运动时戴的N95口罩。连国家队的管理层与决策者，都不知道或者忽略普通人都知道的科学常识，这难免令人担忧。

致歉声明中指“因组委会未对运动员上场比赛是否佩戴口罩做出明确规定”。其实，在已知剧烈运动时戴口罩会对身体造成损伤的前提下，比赛时不佩戴口罩应当是默认选项。至于有其他代表队的运动员选择在热身时戴上口罩，这是自我选择的一种防疫行为，且不说热身与比赛时的强度完全不可相比，全队在赛场上佩戴口罩比赛也和个别选手在热身时没脱口罩不是一回事。

国家队的管理者与一项球类的体育协会，都应当是由专业的运动专家所组成的，应当尊重科学，也应当作专业表率，责任更不止于“提醒”。运动员戴口罩比赛这一场景不该出现，希望往后体育协会与队伍管理者可进一步提升专业素养，尊重生命与科学，保护好运动员的身体，让他们能更好地发挥出水准，切勿再闹如此不专业的笑话。

二、天津一女子结婚，大白上婚礼现场给其做核酸，网友：等会不行吗？

疫情防控时期，几乎随时随地都能看到大白忙碌的身影，街边巷口，小区楼下，几乎三五百米就能见到为此奔波的大白，但是你见过在婚礼上为新娘做核酸的大白吗？

日前，天津网友分享了一段大白在婚礼上给最美新娘做核酸的视频，引起了众多网友的关注和热议。

据悉，这场婚礼举办的时间正好赶上天津市大筛，本着疫情防控人人有责的原则，大白婚礼现场为新娘做起了核酸。视频里的新娘手捧鲜花装扮美丽，大白做完核酸离开时，新娘都有些忍俊不禁，可能也是觉得在这么特殊的日子里做核酸属实有些令人难忘了吧。

许多网友在看到这一幕后，纷纷表示这真的是最美了，最美大白与最美新娘的结合碰撞出最美的火花。一位网友表示，此生无悔入华夏，婚礼现场测核酸超酷。

另一位比较幽默的网友表示，这新娘怎么不戴口罩呢？核酸结果不出来前不准接吻，不过也有网友直呼，这核酸不能等等再做吗？

观点说：

婚礼上做核酸虽然稍显突兀，但是也体现出大白的负责和敬业，因此对于大白的工作我们还是应理解和支持。

但是从另一个角度来说，这件事情并非没有其他解决方案。比如提前做或是延后做，目前做核酸的时间都很长，没有必要非在举行婚礼时做核酸。这应该是新郎没有提前和社区工作人员协商好，才闹出了如此笑话。