从品牌文化方面进行对比
泸州老窖是作为我国最古老的酒的品牌之一，1573国窖所使用的工艺是最传统的酿造工艺，而且已经被列为了保护单位，这可是我们国家第一个。
五粮液更是从古老而来，所惠及的是悠久的历史，是有着非常大的卖点的，在20世纪60年代的时候，我们国家的文物部门就从五粮液当中分析出了一些属于明代成分的，可以说发展到至今，经济价值是没有办法评估的，在科技方面更是称之为微生物黄金。
再来说说梦之蓝6关于洋河酿酒的历史是可以回到1300年前的，人们对于这个酒的评价也是很高的。洋河大概拥有7万多口窖池，最早的是在明朝年间建造的距今为止，已经有600多年的历史了，经历了这么长的时间，有过战火战乱依然是历久弥新，到至今为止仍然被沿用。
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产品包装进行对比
前面的两款所表达的都是中国的传统文化，对于中国人来讲，红色代表的是吉祥和祥瑞，这两款酒的包装上已经充分的体现了。而梦之蓝所展现的是更有活力也更时尚。五粮液的标识是大的，地球有着红色，同样的也是以红色产品为主。整体的包装拥有着传统文化，同时又与它本身的酿造工艺有一定的融合。而国窖1573是最为基础的包装所呈现的是传统玉玺的造型。
口感方面进行对比
如果选择的是五粮液的普通版，是有着幽香气息的，刚刚入口的时候没有辣的感觉，但是酒体是一线的，能够直接到达人的喉咙，有一种丰富饱满的变化，这是一款能够让人回味无穷的白酒。
而国窖1573看着是无色透明的酒质，同时有着幽香那种甜爽是无法用言语形容的，一种白酒的风格还是比较经典的。而等到梦之蓝6是有一种回味悠长口感甜绵又柔和的感觉。闻起来更是自然的沉香，当喝下去的时候，给人一种温润如玉的感觉。
这三种酒品尝起来都是不会让人失望的，从中哪一个更好，还是要根据个人的口味进行选择。
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一、90%的人都不知道的4个关于酒的冷知识
酒本身在中国的历史上面就是有很久的历史的，酒的文化更是博大精深。
经常听到有人说一句顺口溜：酒是粮食精，越喝越年轻。
那么今天给大家说说关于酒的一些冷知识看看你知道的有几个
1、
白酒不能冰着喝
在夏天的时候我们经常在酒吧、餐馆、超市里甚至在我们自己家中看见冰镇啤酒的身影，但是冰镇白酒应该大家都很少见吧。这是因为如果把白酒冰着喝的话就会减少白酒中酒精的恢复和吸收，大大增加了醉酒的几率。而且如果白酒喝冰的，会容易出现低血糖、心悸、头晕、出冷汗等症状，严重的甚至会造成生命危险。
2、
喝酒会降低体温
有听说过喝酒暖身子，大多数人也认为喝酒能使体温升高一点从而达到暖暖身子的目的。但，事实恰恰相反。其实酒精在身体里的代谢是会让体温有所降低的，主要是因为酒精会使毛细血管扩张，散去热量。从而导致自身体温下降。刚开始喝酒的时候总觉得热起来了，但随着酒量的加大，渐渐的就能感觉体温越低。
3、
瘦人更不容易醉酒
很多人都以为胖子比瘦子更能喝酒，其实恰恰相反，瘦人更不容易醉。瘦的人肌肉含水量要比胖子高，而高含水量的肌肉可以更加有效地吸收酒精，这样能缓解或者避免酒精对大脑的伤害，所以胖的人更容易喝醉。
4、
血液里永远有酒精
由于人类的消化系统自带发酵功能，人体本身就形成了一个微型“发酵罐”，因此即便你滴酒不沾，你每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精。
之前有刷到过一个视频，一位开车的朋友在吃了大量的荔枝后开车被查出酒驾。其实是因为这些高糖水果，比如荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果吃多了体内酒精浓度也会增加，所以古坛老窖提醒各位开车酒友们，开车前一定要格外注意哦~
二、葡萄酒的度数到底是高好还是低好？
有的人喜欢高酒精度，一般是14度及以上；有的人则喜欢低酒精度。那么葡萄酒的酒精度到底是高好还是低好呢？
有数据显示，因为温室效应的关系，世界各地的葡萄成熟度越来越高，葡萄酒的酒精度也越来越高，而且几乎同时，一些葡萄酒爱好者的喜好也开始转变，越来越偏好高酒精浓度，口感更浓厚的葡萄酒。
但事实上，任何脱离平衡而单独强调葡萄酒度数，这都是耍流氓。所以今天就一起说说关于葡萄酒度数那些事儿。
Question 1
酒精从何而来？
葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。
因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。
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Question 2
影响葡萄酒酒精度高低的因素
葡萄品种、产区气候、年份、酿酒工艺、酿酒师等等都会影响葡萄酒的酒精度。不同的葡萄品种，自身的含糖量就不一样，酿造出来的葡萄酒酒精度就肯定有所差别。
气候炎热的地区葡萄糖分积累比较多，一般而言葡萄酒的酒精度比较高。而不一样的年份就会有不一样的天气状况，也会影响葡萄的成熟过程中的糖分积累，所以同一个酒款不同的年份之间也可能会有不同的酒精度。
同时，酿酒工艺中的延迟采摘葡萄、发酵前加糖以及终止发酵等，以及酿酒师自身对葡萄酒风格的选择也会影响到葡萄酒成酒时的酒精度。
Question 3
酒精含量如何影响葡萄酒品质？
酒精含量之所以影响葡萄酒的品质，是因为酒精的含量直接影响到葡萄酒的口感，其往往表现为人们舌根和喉咙处的灼热感，灼热感越强烈说明该酒的酒精含量越高。
酒精度过高或过低都会影响到葡萄酒结构的平衡性，酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的平衡，才是其重要的衡量标准。
过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。
就好似作为柳岩的球迷，你再怎么喜欢她的身材肯定都无法接受一个凤姐+柳岩的混合体，只有脸蛋、身材、皮肤、气质和学识达到某种平衡的女子，才有可能令人心旷神怡。
再也不要简单粗暴的说：酒精度数越高的红酒越好，事实上低度葡萄酒饮用更健康，葡萄酒的热量，会随着糖分及酒精度的增加而增加；作为健康饮品，低度数，少量多喝，才是一种更健康的饮用红酒方式。
三、喝粮食酒真的不上头？想要喝酒尽兴不头疼，资深酿酒师有妙招
作为爱酒人也是资深的酿酒师，周明身边围绕着很多喜欢品酒的朋友，每每和大家聊天，总会有人聊起酒后头疼的问题，在很多人看来，只要喝纯粮食酒就不会发生这种情况。对于和纯粮食酒打了多年交道的我来说，一直特别想找个机会和大家聊一聊喝酒上头的问题。到底喝纯粮食酒会不会出现上头的情况？想要尽兴喝酒还不头疼的办法是啥？周明的小妙招建议大家赶快收藏起来！
一、喝酒头疼的原因
抛开纯粮食酒不谈，很多朋友在外应酬后出现喝酒头疼的情况，与酒的品质密不可分，尤其是勾兑酒，其中含有的香精和添加剂、食用酒精都是引发酒后头疼的原因。实际上，喝酒的人们常常因为酒后头疼的问题困扰，多半都是因为饮酒的品质没有得到保证，相对而言，喝纯粮食酒引起的头疼情况就会好很多。
二、喝粮食酒不头疼的认知误区
周明多年的品酒经验可以作证，喝纯粮食酒不会引发头疼的说法并不靠谱，不是因为纯粮食酒的品质不尽相同，而是因为酒品酿造过程中还是会产生一些容易让人头疼的物质，这一点在所难免。就比如杂醇油，这是白酒酿造时产生的正常副产物，只不过酒品之间存在杂醇油含量高低的区别。还有就是醛类物质，对于人体的刺激性比较大，往往纯粮食酒陈放后，这类物质会挥发掉大部分，饮用起来对人体才更加友好。
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三、防止酒后头疼的好办法
其实，我多年来都保持着饮酒的习惯，尽量避免豪饮，也基本上没有出现过饮酒后头疼的情况，在这里跟大家说说我的小妙招。首先，酒品选择上还是多多选择那些靠谱的高品质酒，这一点对我们的饮酒健康是重要的保障环节。其次，保持良好的饮酒习惯特别重要，我这些年一直都不提倡晚餐时豪饮，朋友聚会需要喝酒也尽量选在午餐进行，哪怕遇到晚餐喝酒的情况，控制饮酒量之外，饮酒后不会因为微醺而立马入睡，喝一些醒酒茶往往能避免第二天头疼的情况。第三，尽量选择纯粮食酒的陈年佳酿，容易引发头疼的物质也会在陈放的过程中最大限度挥发掉。
看到这里，容易出现饮酒后头疼的朋友还是要多多从自身找原因，尽量避免前面提到的那些不良情况，酒后头疼的情况总能得到缓解或消失。周明的很多朋友都是听从意见后这样做的，大多成效都是显著的，毕竟，饮酒的目的是尽兴，而非头疼。
作为一位传统酿酒人，周明最引以为傲的事情就是将自己的大好年华奉献给酿酒事业，结交的酒友也都是真性情的人，平时和大家聊一聊有关于酒的趣事，真的是我的一大享受。大家的疑惑每每被我解答清楚，那种快乐一直推动着我在这条路上努力前行。当然，我最擅长的便是茅台镇的酱香酒酿造，可以为大家提供可靠的购买渠道，感兴趣的朋友，很希望你能品尝到我推荐的好酒！
本文出自作者周明(MTJ235)，版权所有未经允许禁止抄袭！公众号：白酒知识学堂。
希望所有人都能喝上最合心意的好酒！
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